INSALATONA D'ESTATE

 Fresche, genuine e nutrienti, queste sono le caratteristiche

 principali delle fantastiche insalatone. 

In estate possono costituire un’ottima pietanza

 per una giornata calda e afosa e cerchiamo un 

piatto unico completo, specie a pranzo

 o per una cena leggera.
Per prepararla ho adagiato su di un piatto da 

portata la rucola, i pomodori all'insalata,

  le olive verdi e nere

, la cipolla rossa di Tropea, il mais e 

soprattutto il fantastico tonnetto del

 mediterraneo di Nutritalia Conserve.
Il tonnetto ha carni molto 

simili a quelle
del tonno rosso, morbide e gustose e
nelle insalate e decisamente il top perché
regala gusto e sapore a tutto il piatto. 

INSALATONA D'ESTATE
Per 4 persone
300 g di rucola
1 confezione da 300 g di tonnetto del mediterraneo 

di Nutritalia Conserve
300 g di pomodori per insalata
100 g di olive verdi
50 g di olive nere
50 g di mais
1 cipolla di tropea
Limone, olio EVO e sale q.b.
Adagiate su di un piatto da portata la rucola e conditela con olio sale e limone. Unite i pomodori tagliati a spicchi, la cipolla a fette, il mais, le olive e il tonnetto.
Condite il tutto con olio e sale a piacere