E anche le feste di Pasqua sono andate via e
credetemi dico a gran voce
FINALMENTE!!!
Con due bambini, un cane e un marito
che cade in letargo durante le feste,
tornare a pieno regime è una manna santa,
diciamo che iniziano
le mie feste pasquali per me.
Oggi vi propongo un dolcino davvero particolare nato
da un idea di un tartufo al cioccolato diverso dal solito.
In pasticceria mi piace giocare e provare nuovi
accostamenti ed idee divertenti e questi tartufini
al gusto sacher sono davvero golosissimi e sorprendenti
e per renderli perfetti ad ogni palato, alcuni
li ho rotolati nel cacao altri nel cocco,
a voi la scelta.
Si preparano in pochissimo tempo e potete iniziare
a smaltire anche le uova di cioccolato con questi tartufi e
sono perfetti da regalare
ad un amica golosa
oppure per gustarli davanti alla tv.
In questo periodo sono
Jane Austen dipendente e adoro rileggere i libri
di questa grande scrittrice che amo tantissimo
oppure rivedermi per l'ennesima volta
film e fiction che raccontano i suoi romanzi...
in questi giorni sto riguardando la serie della
BBC di Orgoglio e Pregiudizio con il
mio attore preferito, Colin Firth...un Darcy da Oscar!!!
Tartufi al gusto Sacher e cocco
200 g cioccolato fondente
100 ml di panna
2 cucchiai di confettura all'albicocca
Cacao amaro qb
200 g cioccolato fondente
100 ml di panna
2 cucchiai di confettura all'albicocca
Cacao amaro qb
Farina di cocco q.b.
Granella di cioccolato qb
Fondere il cioccolato in un pentolino con la panna unire
la marmellata alla crema di cioccolato.
Mescolare il tutto e porre
raffreddare in frigorifero.
Formare delle palline con l'impasto freddo e
leggermente solidificato,
poi passarne alcune nel cacao amaro,
altre nella granella di cioccolato, altri nel cocco.
Mi gustano molto questi tartufi e mi sa che uno tira l'altro. Complimenti per le scelte letterarie anche io amo molto "Orgoglio e Pregiudizio" Un bacione e buona giornata
RispondiEliminaDire che sono irresistibili è dire poco, sei una grande!
RispondiEliminaper tutti i palati più golosi!!! Ottimi e belli
RispondiEliminaQuesti li adoro. Il mio punto debole è che non mi fermo se li ho davanti.
RispondiEliminaBaci cara.
Imma!!! Mi hai fatta sorridere!!!! Ti rubo un tartufino, credo che la nota dell'albicocca sia sublime!
RispondiEliminaQuesti finiscono subito, troooooooooooooooppo golosi!!!
RispondiEliminaIo! Io sono un'amica golosa 😇😍
RispondiEliminaSono deliziosi: dei piccoli golosi gioielli, bravissima, ti abbraccio!
RispondiEliminaCara Vanna, vedere questi tartufi, ti invitano a provarli e poi un boccone dopo l'altro!!!
RispondiEliminaCiao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Che chiccheria mia cara Imma, e che delizia...uno spettacolo questi tartufini, presentati fra l'altro meravigliosamente! Un abbraccio cara e buon rientro nella solita routine...
RispondiEliminahihihi, posso solo immaginare il tuo sollievo a rientrare nella normalità :-P e ti capisco benissimo...io con tutti a casa lavoro il doppio O_O
RispondiEliminaGolosissimi i tuoi tartufi..te ne ruberei volentieri almeno 2 (dai..facciamo3!) :-)
anche se ritornare alla normalità per me,che sono insegnante significa ritornare al lavoro,ci vuole il ritorno alla normalità,il bisogno di ritrovare i tuoi spazi e i tuoi momenti se poi ti regali un dolcino goloso e veloce come hai fatto tu allora non puoi voler altro,bellissimi,complimenti egrazie
RispondiEliminaSiamo in due che non vedevamo l'ora che finissero, più che altro per stare nella mia casetta e decidere di nuovo io il cosa/come/quando delle mie giornate!!!
RispondiEliminaSempre invitanti i tartufini!!!! Da provarne uno per tipo!!!
Buona giornata
Posso essere la tua amica golosa? :-) perchè o sono proprio golosissima!!! anche io adoro i romanzi di Jane Austen e sarebbe un vero paradiso poter mettermi sul divano a leggere un suo libro con una bella ciotolina di questi tartufi di fianco. Li finirei in un batti baleno
RispondiEliminaAnch'io adoro Jane Austen dai tempi della scuola ho letto molti dei suoi romanzi e ogni tanto mi riprometto di leggerli di nuovo ma poi con mille cose da fare rimando sempre, non conosco quella serie. Ottima idea quella dei tartufini Sacher una fetta di torta a volte è una dose eccessiva da mangiare invece il tartufo è l'ideale. Un abbraccio
RispondiEliminaFacili da fare e velocissimi a sparire....in tutte le varianti, troppo buoni!!!
RispondiEliminaIl ritorno alla normalità è sempre gradito specie quando si riporta la vita a ritmi più regolari!!!
Baci
Questi sono uno tira l'altro.
RispondiEliminamamma mia imma non dovevo passare di qua, sto sbavando, oggi mangerei chiunque, qualunque cosa se poi si tratta di cioccolato....baci
RispondiEliminaUna ricetta geniale amica mia!!!!! troppo golosa.. Io adoro il gusto della sacher... Ti abbraccio forte forte
RispondiEliminasarei capace di mangiare l'intero vassoio, che bontà ! Un bacione
RispondiEliminadevono essere deliziosi Imma, uno tira l'altro :) ottimo modo per riciclare le uova di cioccolato. Un bacione tesoro <3
RispondiEliminaDavvero deliziosi Imma!!! Un abbraccio e buon fine settimana!!!
RispondiEliminaoddio che meraviglia!! sono una bontà unica!
RispondiEliminaDire che sono una goduria è come non dire niente sulla bontà di questi dolcini. Ho ancora cioccolato in giro, chissà....
RispondiEliminaFelice domenica.