Barrette al cioccolato e caffè al riso soffiato e biscotti Oreo

 

 Volete preparare un dessert sfizioso per addolcire un momento 

della vostra giornata?Le barrette di riso soffiato, cioccolato, 

caffè e biscotti sono l'ideale per una merenda golosa!

Sono molto semplici da realizzare e si prestano

 a diverse versioni in base alle vostre preferenze: 

potete mescolare il riso soffiato con il cioccolato fondente

 per un gusto più deciso; 

con quello al latte per un sapore più morbido,

 mentre con il cioccolato bianco questo dessert risulterà 

ancora più dolce!Io ho utilizzato quello al latte 

e quello fondente unendo anche una tazzina di caffè per un gusto 

più deciso ed i biscotti Oreo che trovo deliziosi nelle barrette.

Provatele e vedrete che realizzerete tante 

volte queste barrette perchè sono leggere croccanti e goloseeee!!!

 

 Barrette al cioccolato e caffè al riso soffiato e biscotti Oreo
120 g di riso soffiato
70 g di biscotti Oreo

(ma anche pan di stelle oppure classici 

frollini al cioccolato)
120 g di cioccolato fondente
120 di cioccolato al latte
1 tazzina di caffè ristretto
20 g di burro

Per prima cosa tritate tutto il cioccolato con l'aiuto di un coltello 

e fatelo sciogliere a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. 

Foderate una tortiera rettangolare 22 x 22  

con della carta da forno. 

Mescolare il cioccolato fuso con il riso soffiato il

 burro fuso ed i biscotti tritati grossolanamente; 

unite in ultimo il caffè e mescolate. 

Mettete ora il composto ben amalgamato nella teglia. 

Cercate di distribuire e livellare alla perfezione

 il composto di riso e cioccolato quindi raffreddare

 in frigo per 3/ 4. Togliete delicatamente il composto 

solidificato dalla teglia e tagliatelo in 

barrette della grandezza che desiderate.