in tema con questa festa del resto la zucca è la regina dell'autunno
e non può di sicuro mancare sulla tavola di Halloween!!
La torta salata con la zucca che vi propongo oggi è un insieme
di sapori davvero particolari infatti oltre alla zucca c'è il gorgonzola,
le olive taggiasche e il tonno; l'abbinamento tonno e zucca
può sembrare un pò azzardato ma vi garantisco invece
che insieme si sposano favolosamente!
P.S. Se cercate altre idee per Halloween, clicca QUI dove potrete trovare
un altra torta dedicata ad Hallloween e QUI dove ci sono
i cupcake a forma di ragno
Torta salata con zucca gorgonzola olive e tonno
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 g di zucca tagliata a tocchetti
1 scalogno
180 g di tonno sott'olio Nostromo
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
70 g di olive taggiasche
100 g di gorgonzola dolce
Sale
Pepe
Versate in una padella l'olio e lo scalogno tagliato
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 g di zucca tagliata a tocchetti
1 scalogno
180 g di tonno sott'olio Nostromo
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
70 g di olive taggiasche
100 g di gorgonzola dolce
Sale
Pepe
Versate in una padella l'olio e lo scalogno tagliato
finemente e fate stufare
dolcemente quindi unite la e portate a cottura mantenendo
al dente le verdure.Srotolate la pasta sfoglia senza eliminare
la carta forno e foderate il fondo e
le pareti di uno stampo
rettangolare Tagliate a dadini il gorgonzola e snocciolate le
olive.Sul fondo distribuite il tonno sgocciolato e sbriciolato,
la zucca, le olive e il gorgonzola.Ripiegate il bordo all'interno
dello stampo formando un cordoncino quindi cuocete in
forno caldo a 180° per 20 minuti.
Amo le torte salate.. e sarei curiosa di provare questi abbinamenti.. il dolce della zucca.. il piccantino del gorgonzola.. tonno.. olive.. Ho fameeeeee... smackkkk
RispondiEliminaSii è un mix saporito che ti conquisterà!! Un abbraccio forte
EliminaSempre ben gustate ke torte salate ... Con la zucca poi le adoro..
RispondiEliminaLia
Siii le torte salate sono saporitissime q questa lo é!!! Baciotti
EliminaBella idea cara Imma. . . buona la torta salata che ci proponi! Un grande abbraccio
RispondiEliminaSii cara é deliziosa davvero!! Un abbraccio grande
EliminaMai fatta con questi ingredienti! Da provare!
RispondiEliminaSiii é originale e devi provarla e scoprirai che sapore a!! Baci
EliminaDavvero un mix gustosissimo in questa torta salata, bella e buona, bravissima Imma!!!
RispondiEliminaUn bacione
Grazie Ely cara,un bacione
Eliminache splendido connubio di gusti... posso assaggiare??
RispondiEliminaE si è una delizia davvero! Bacioni
EliminaCara imma mi fido ciecamente di te da molto tempo... e poi con gorgonzola, tonno e zucca il gusto certo non manca :)
RispondiEliminaun abbraccione carico d'affetto
No in effetti no, non manca il gusto!!! Provala vedrai che ti stupirà!! Un bacione grande
EliminaSbalordisci sempre!
RispondiEliminaGrazie tesoro,baci
EliminaGhiottissima questa torta salata, adoro la zucca, brava come sempre!!!
RispondiEliminaGrazie mille tesoro un bacio
EliminaChe sfizio questa torta salata!!!!!! buon Halloween!
RispondiEliminaGrazie cara e si è molto sfiziosa davvero!! Baci
EliminaDevo dire che è davvero molto invitante. Effettivamente non ho mai provato la zucca con il tonno, però mi ispira
RispondiEliminaSiii lanciati cara e sono certa che ti stupirà! Un bacione
Eliminaè solo da qualche anno che ho scoperto la "zucca" nel senso che prima la usavo solo per la vellutata ed il risotto..ora mi ci sto divertendo un sacco, e proprio ieri ho postato la ricetta di una ciambella sofficissima, che sembra quasi una colomba pasquale, che è favolosa!
RispondiEliminama non l'ho ancora cucinata in una torta salata e tanto meno avevo pensato l abbinamento con il pesce..sìsìsì davvero interessante Imma...grazie
e Happy Halloween!!
Tesoro cucinare in modo cretivo é una cosa che amo fare e se questa torta può sembrarti strana credimi provala e vedrai che buona!! Un bacione
EliminaNell'aspetto somiglia un po' alla pizza Halloween della LIDL, che già di suo era buona. La tua, con il tonno a sostituire i wurstel, sembra anche migliore, inoltre ha dei colori bellissimi
RispondiEliminaSi il tonno da un sapore particolare in abbinamento con il gorgonzola poi é il top!! Un bacione grande
EliminaNon festeggio Halloween ma amo la zucca e le torte rustiche e questa accoppiata con il tono mi incuriosisce, la voglio provare!
RispondiEliminabaci e good Halloween!!!!!!!
Alice
Siii può sembrare strano a ti assicuro che é buonissima!! Baci
EliminaUna pizza particolare che stuzzica molto la mia curiosità ....
RispondiEliminaBuon Halloween cara!!!
Un abbraccio grande
Si é particolare ma stupisce al primo assaggio!! Un abbraccio forte
EliminaTesoro la zebra cake era assolutamente perfetta dai colori meravigliosi e la perfezione di pasticceria, ma anche questa non scherza.... sappiamo che con i salati è molto più difficile rendere l'idea.... è bellissima e sopratutto molto golosa... caratteristica che non deve mai mancare, anche in una preparazione a tema! bravissima come sempre... ti mando un abbraccio grandissimo :**
RispondiEliminaGrazie tesoro mio!! Questa torta salata é stata un po una sfida ed invece é deliziosa,mi ha davvero stupito!!! Tvbbbb tanto
EliminaColoratissima e allegra...fa proprio venire voglia di festeggiare Halloween anche a me...d'altra parte, la zucca la metterei ovunque!
RispondiEliminaE si la zucca a metterei ovunque anch'io!!! Un bacione carissima
EliminaE' qui la festa ???? Direi proprio di sì ! Guarda che meraviglia ! Arrivo a festeggiare da te ;) Un bacione !
RispondiEliminaImma hai proprio ragione, l'abbinamento zucca e tonno è vincente! Io faccio spesso la pasta così, è buonissima! :D La tua torta salata deve essere ottima, da provare!!! Bravissima, un bacione e buon weekend! <3 :**
RispondiEliminaChe delizia cara Imma, un connubio perfetto di sapori e bontà!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un caro abbraccio e felice serata!
Laura<3<3<3