Chocolate biscuit cake e...le mie passioni!

 

Come tutti anch'io ho diverse passioni che spesso condivido con voi 

come quella per i dolci e per la mia musa Nigella ma ci sono altre delle quali 

non vi ho ancora parlato come quella per Poirot (Agatha Christie) 

e Jane Austen (con annessi film e fiction), per la campagna
inglese, per la Scozia e l'Irlanda ma anche

per la Royal Family....sono anglofona dentro,
amo tutto dell'Inghilterra e il mio mito

 è The Queen Elisabeth!!!
Tutto probabilmente è nato quando piccolissima ho iniziato a leggere
i libri di Jane Austen e i suoi racconti sulla campagna inglese
sui riti e la vita di quel tempo mi affascinava tantissimo
 poi e subentrata Agatha Christie e il mitico
Poirot e man mano si è ampliata con il rito del tè delle cinque che propongo
anche qui con i servizi da tè che colleziono da tempo ormai.

Amando l'Inghilterra ovviamente seguo e mi interesso della famiglia
reale (matrimoni, nascite,battesimi)...insomma sono affascinata 

da tutto quello che riguarda la monarchia inglese e questo dolce che

 vi presento oggi è quello preferito da William,
ops siamo precisi William
Duca di Cambridge e futuro re che ha fatto preparare 

 anche il giorno del suo matrimonio!

Un dolce semplicissimo con solo 3 ingredienti, una sorta del nostro 

salame al cioccolato ma ancora più facile e veloce da realizzare. 

Perfetto quando avete dei biscotti da csmaltire oppure quando avete

 voglia di cioccolato ma poca voglia di forno e di dolci complicati!

*Le rose che vedete nelle foto le ho realizzate con la glassa fondente rosa shocking di

 Decora perfetta per decorare torte, cupcakes e biscotti oppure per modellarla 

 in tante forme.

Chocolate biscuit cake
(dal blog Menù Turistico)
250 g di biscotti Digestive
250 ml di panna fresca
125 g di cioccolato fondente
125 g di cioccolato al latte
Glitter rosa e dorati q.b.

Rivestite una teglia da 20 cm con della pellicola. Sbriciolate in una ciotola i biscotti ;

 in un pentolino portate la panna ad ebollizione quindi versate il cioccolato 

tritato e mescolare finché il cioccolato non si sarà perfettamente sciolto.

A questo punto aggiungere al composto anche i biscotti sbriciolati e mescolare.

Versate il tutto nella teglia con la pellicola e mettete in frigo per 4 ore abbondanti

(anche tutta la notte oppure un paio di ore in freezer).
Nota-Potete utilizzare anche solo cioccolato fondente oppure solo al latte e 

volendo una volta sformata potete ricoprirla con una ganache al cioccolato.