Smoothies con bevanda al cocco, pesca, more di gelso e basilico

 

 Con l'arrivo dell'estate i frullati, le centrifughe e tutto quello che fa

 bevanda fresca e vitaminica è davvero un toccasana.
In vista dell'estate Alpro, suggerisce combinazioni insolite
e sorprendenti per realizzare dei gustosissimi smoothies!

Alpro, brand originario del Belgio, valorizza, infatti, i suoi prodotti 

animando il padiglione belga dell'Expo con accostamenti sorprendenti

 realizzando gustosi smoothie attraverso la combinazione delle sue bevande

 a base vegetale con ingredienti  insoliti.
 Per gli accostamenti,Alpro ha collaborato con 

The Foodpairing® Company, agenzia creativa che combina

 alimenti e tecnologia e riferimento globale per gli

 abbinamenti interessanti fra alimenti. Il Foodpairing, infatti, è una nuova

 tecnica di abbinamento del cibo che valorizza le caratteristiche naturali 

degli ingredienti e permette di determinare i migliori accostamenti. 

L’idea è quella di sfruttare la genetica, mettendola al centro del gusto e 

dell’alimentazione, in quanto permette d’abbinare gli alimenti dotati

 di composti molecolari simili.
Le combinazioni possono essere 

curiose e originali, come quella che accosta la Bevanda alla

 Soia di Alpro con i pomodori oppure la Bevanda al Cocco con kiwi, 

spinaci, cetriolo oppure come nel mio caso l'abbinamento 

della bevanda al cocco con pesca, carota, more di gelso 

e basilico...credetemi è delizioso e freschissimo e sano.
Nota
Se non trovate le more di gelso,potete utilizzare i mirtilli
cosi come le more e altri tipi di frutti rossi!

Smoothies con bevanda al cocco, pesca, more di gelso e basilico
200 ml di bevanda al cocco Alpro
100 g di more di gelso
2 pesche bianche
6 foglie di basilico bio
1 carota
Mettete nel frullatore la bevanda al cocco, le pesche e la carota 

tagliate a tocchetti, le more di gelso e le foglie di basilico. 

Frullate il tutto e versate nei bicchieri e bevete subito.