giovedì 5 febbraio 2015

Délices du lait condensé aux noisettes et noix de coco


Ceramiche e vassoio Orval Creations
Per realizzare questi piccoli cerchi golosi sono partita da una ricetta che vi ho
 presentato qualche settimana fa ovvero i fudge che ho pensato di 
metterli in forma circolare e trasformarli in qualcosa di ancora più 
goloso unendo il cioccolato bianco con il latte condensato  
le nocciole tritate e il cocco...una vera e pura goduria!!!!
Per dargli questa forma circolare ho utilizzato uno stampo 
a cerchi per tartellette in silicone ma ovviamente potete utilizzare 
anche il metodo classico e colare la crema in una teglia rettangolare
 ricoperta di carta forno e poi dopo il passaggio in frigo ritagliarli
 in quadrotti mentre in questa verisone sono dei golosissimi cerchi!
 
 Délices du lait condensé aux noisettes et noix de coco
100 g di nocciole tritate
 400 g di latte condensato
350g di cioccolato bianco
30 g di burro
  Un pizzico di  sale
Cocco essiccato q.b.
Tritate le nocciole in briciole.Versate in un pentolino, meglio se antiaderente,
 il latte condensato, mentre si scalda, aggiungete il sale, 
il cioccolato e fate sciogliere. Mi raccomando a fuoco bassissimo. 
Una volta che avete ottenuto una crema, 
unite il burro e mescolate. Prima di spegnere unite le nocciole tritate 
e 2 cucchiai di cocco.Versate la crema in stampini tondi in silicone 
leggermente imburrati e ponete in frigo per almeno 3 ore

43 commenti:

  1. Che idea golosa, non ho ancora preparato il fudge e mi sa che la lista di dolci da realizzare si arricchisce sempre di più!
    a presto cara,
    Annalisa

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    1. Si devi provare il fudge è meraviglioso e anche questa versione non è da meno!!!Bacioni

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  2. golosissimi, latte condensato...... presente!!!!!!!! devono essere una coccola meravigliosa!

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    1. Siii lo so che ami il latte condensato...non puoi non provarli!!Bacioni

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  3. Imma, che golosa presentazione, adoro questi meravigliosi dolcetti sono una delizia sublime!
    Sei meravigliosa, grazie per queste dolcissime coccole!
    Buona notte dolcissima Imma e sogni d'oro!
    Un abbraccio Laura<3<3<3

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    1. Grazie a te amica mia sono felice di trovarti sempre tvbbbb!!Baci

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  4. Questo è puro piacere! Bellissima idea!

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  5. Sembrano dei dolcetti da film in costume, meravigliosi Imma!!!!!!!!! Un bacione

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  6. Senza forno... se leggo un'altra volta la lista degli ingredienti vado in estasi!!!

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    1. Ti sei una golosona come me quindi si è estasi pura!!Baci

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  7. Una golosa come me.....ti ho scoperto ora e non ti mollo più di certo!!!
    ciaooooo
    viola

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    1. Grazie mille cara è una gioia per me accogliere altri amiche!!!Baci

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  8. mamma mia altro che dieta!
    devono essere ottimi!
    buona giornata

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    1. Siiiii ottimi e la dieta con questi dolcetti non va molto d'accordo:-)!!Baci

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  9. eccola che mi prende per la gola ^__^ baciiiiii

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  10. Questa è una vera dolce coccola, potessi solo allungare la mano!!!
    Tesoro, complimenti e un bacio grande TVBBBB <3

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    1. Un giorno li gusteremo insieme amica mia!!Bacioni e tvbbbb

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  11. Un insieme di ingredienti golose per un dolcetto stra goloso !

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  12. sono dei dolcetti molto ma molto golosi!!! bellissima la forma e ne vorrei uno proprio ora:)
    un bacione

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  13. Erano deliziosi gli altri.. ma questi sono estremamente golosi!!!! che voglia di averne uno... smack

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    1. Si un gusto diverso per un insieme sempr godurioso!!baci

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  14. Stupendi questi dolcetti! Certo, non dietetici, ma una volta tanto ci vuole un bello strappo alla regola!!

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    1. Poco dietetici è vero ma un pezzettino non fa male davvero!!Baci

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  15. ho l'impressione che si sciolgano in bocca e che potrebbero mandarmi in estasi tanto sono golosi!
    E poi anche facili e veloci!
    bacioni
    Alice

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    1. Verissimo tesoro si sciolgono proprio in boccasono una delizia!!!Baci

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  16. Ne vorrei uno, ora ! Sarebbe bellissimo se mi si materializzasse tra le mani ! Dolcissimi e buonissimi :)
    Ti abbraccio Imma bella <3

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    1. Vero tesoro se potessi un bel vassoietto tutto per te!!Baci

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  17. Certo dopo una ricettina Green ci voleva questa golosità ..... Buongiorno Imma....avevo provato a chiamarti giorni fa...intanto un bacio!

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    1. Tesoro davvero???Il mio cellulare è fuso ormai non mi ha segnalato nemmeno la chiamata!!Quando vuoi ci sono!!baci

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  18. altro che dieta....queste sono da pura tentazione, te lo dico io!
    Baci cara e buonissima giornata

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  19. Ciao!!Sono "nuova"!Complimenti per le tue splendide ricette!!!!!!!!!

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  20. Come vorrei fosse il mio dolce di stasera!!!

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  21. Effettivamente è una bella coccola serale!!baci

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  22. mmm come vorrei che queste crostatine si materializzassero! io adoro l'abbinamento nutella-mandorle...wooow che meraviglia! buon weekend mia cara!

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    1. Grazie tesoro sono davvero una meraviglia devi9 provarle!!baci

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  23. Ciao Imma! Ti seguo da sempre, ma è la prima volta che commento :-) Complimenti per il blog strepitoso, il più bello di tutti per me! Volevo chiederti se in questa ricetta bisogna utilizzare il cioccolato bianco o quello al latte, visto che nell'introduzione alla ricetta c'è scritto "bianco" e poi negli ingredienti c'è scritto "al latte"! Grazie mille e complimenti ancora! Baci!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!