Torta marina per il mio grande amore!!!!!

Sembra ieri quando ti ho avuto fra le braccia la prima volta.. eri bello
grande(4 kg:-)) e piangevi a squarciagola,
poi mi hai guardato ed hai smesso e da quel giorno 

sei diventato la mia ragione di vita,il mio amore più grande!! 

Sei un bambino speciale, la tua curiosità mi stupisce sempre e la 

tua passione per lo studio e la voglia di imparare non ha eguali!! 

 

Ieri hai compiuto 9 anni sei un ometto ormai,
ma per me resti sempre il mio cucciolo 

che mi abbraccia e mi dice che mi amerà sempre!!! 

Resta cosi piccolo mio, apriti al mondo, non perdere mai la tua curiosità, 

resta dolce e sensibile come adesso, con i tuoi occhioni che guardano tutto 

come un enorme palcoscenico di meraviglie ed io non posso che augurarti 

di essere felice sempre, di realizzare tutti i tuoi sogni,
di non conoscere la sofferenza,

di essere un giorno un uomo speciale e soprattutto
che non perderai mai

 lo stupore e la curiosità che fa brillare i tuoi occhi!!

Auguri amore mio!

 Dopo il piccolo momento di "cuore di mamma" vi parlo un 

pochino della torta che ha come base un pan di spagna rettangolare

farcito con camy cream alla nocciola.

Le decorazioni sono state realizzate con pasta di zucchero, 

panna e zucchero di canna per la sabbia.

Ovviamente come capita sempre nelle occasioni speciale gli intoppi 

non sono mancati..più importante è l'occasione

e più le cose non ti vengono(legge di Murphy docet:D)!!

Non sono riuscita in nessun modo a stendere la pasta di zucchero,

fatta in casa(meno male che per i dettagli avevo quella pronta acquistata)...

Era dura come una pietra (cosa maiiiiiii successa) quindi passato 

il primo momento di panico, ho sbriciolato 

la pasta creando una sorta 

di crumble cosi da ricoprire la panna sottostante

 lasciando un lato del rettangolo 

libero per realizzare una piccola spiaggia.

Se avessi avuto più panna l'avrei completamente ricoperta di ciuffi ma 

ovviamente era terminata e non avevo tempo di acquistarne altra...

 comunque l'importante è che ad Alfredo sia piaciuta

proprio cosi e questa è la cosa più importante per me e 

voi che dite,vi piace??

Un tuffo nel mare per un bimbo che da grande

vuole fare lo zoologo marino:-D!!!!!