Light con gusto-Biscotti al farro e farina integrale alla cannella

Siamo giunti anche oggi ad un nuovo appuntamento con Il nostro Tea Time
in compagnia di Twinings a le rubrica Tè e dolcetti.
Oggi vi propongo dei deliziosi biscotti light realizzati

 con la farina di farro e profumati alla cannella e ancora una volta niente
uova e niente burro!Per rendere oltre che buoni anche deliziosi e
graziosi questi biscotti ho utilizzato un timbro carinissimo di
 Guardini linea Tea Time quindi indicatissimi per mia mia rubrica!!!

Con questa nuova linea , Guardini rende unico il momento del tè infatti oltre 

ad i timbri potrete trovare nel sito tanti stampini deliziosi che

 renderanno unico ilvostro Tea Time!
Ho abbinato a questi biscotti  il tè Pure green tea una miscela dei migliori

 tè verdi provenienti dalla Cina. Sapore fresco e avvolgente, 

delicatamente astringente. Il tè verde cinese può essere servito sia caldo 

che freddo, senza latte e senza limone. 

Ideale per il pomeriggio o la sera....Al prossimo Tea Time!!!

Biscotti al farro e farina integrale alla cannella 

200 g di farina di farro

50 g di farina integrale 

80 ml di miele di acacia

30 ml di olio

 1/2 bustina di lievito per dolci 

Un pizzico di sale

 Cannela q.b. 

Acqua q.b. 

Mescolate tutti gli ingredienti come per una classica frolla; se l'impasto fosse troppo 

duro aiutatevi con qualche cucchiaio di acqua. Stendete la frolla su carta forno e

 ricavate con un taglia pasta dei biscotti poco più grandi del timbro. Imprimete

l'immagine del timbro su ogni biscotti e infornateli a 180 gradi per 10/15 minuti