Dolcetto o scherzetto??Felice e "mostruoso" Halloween a tutti!!

 

Non amo particolarmente Halloween, è una festa che non mi ispira un granchè ma quando ci sono dei bimbi in casa non si può ignorare questa festa soprattutto quando si organizza una festicciola a scuola e tutte le mamme portano qualcosa. 

Ho avuto pochissimo tempo in questi giorni tra mille cose da fare  quindi ho pensato che una tortina allo yogurt con un bel faccione di zucca cotta in uno stampo in  silicone della Pavoni con dettagli in pasta di zucchero fatti davvero all'ultimo secondo (si nota anche dal fatto che non sono precisissimi :-D ) sarebbe piaciuta tanto ai bimbi cosi come questi deliziosi cioccolattini  realizzati con gli stampi in silicone sempre della Pavoni...Non mi resta che auguravi un felice e "mostruoso" Halloween!

Torta allo yogurt
300 g di farina 
3 uova grandi
250g di yogurt (il mio alla vaniglia Yogolife)
250 g di zucchero
130 ml di olio di girasole
1 busta di lievito
100 g di gocce di cioccolato

Sbattere le uova a schiuma ed aggiungere lo zucchero fino ad ottenere una massa cremosa. E' importante sbatterle benissimo, devono essere chiare, gonfie e spumose. Unire lo yogurt, l'olio, la farina e lievito setacciati e le gocce di cioccolato passate velocemente nella farina e setacciando la farina in eccesso. Versare l'impasto in uno stampo e cuore in forno ventilato a 170° per 35 minuti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Giulia del blog Parole di zucchero dedicato ad Halloween.