Workshop Sammontana...la passione per il gelato!!!

Venerdì scorso, presso la Città del Gusto a Roma, sono stata invita dalla Sammontana per un workshop che non dimenticherò facilmente!!!
Eravamo circa 30 food blogger e abbiamo vissuto un’intera giornata alla scoperta del mondo Sammontana, tra corsi di cucina e fotografia...
E’ stato un evento davvero fantastico che mi ha dato la possibilità di scoprire attraverso le parole dell’amministratore delegato, Leonardo Bagnoli, un azienda prestigiosa che coniuga storia di famiglia, qualità, professionalità e artigianalità per offrirci un gelato sempre eccezionale!!!

Ho avuto anche il piacere di vedere all’opera un grande maestro come Maurizio Santin che con pochi passaggi e pochi ingredienti ha realizzato delle coppe goduriosissime e ascoltato e catturato le parole ed i consigli di due grandi esperti del settore ovvero Pino Galleni food stylist, e Luisa Valieri fotografa di food, gentilissimi e molto disponibili con tutti noi!!!!

Dopo il pranzo siamo passati nelle cucine aperte del Gambero rosso che ha messo a disposizione per tutte noi delle postazioni e degli ingredienti ovviamente Sammontana per mettere alla “prova” la nostra fantasia per creare dei dessert golosi.
E' stato davvero divertentissimo e "caotico" essere li e cercare di realizzare qualcosa di goloso in cosi poco tempo quindi ammetto che ho vissuto un attimo di panico totale…Però poi mi sono concentrata ed ho pensato a cosa comporre e come vedete dalla foto è venuto fuori un dessert molto “originale” nella composizione ma vi assicuro golosissimo!!!

E le blogger??E’ stato un giorno ricca di emozioni infatti ho conosciuto delle persone meravigliose tra le quali Anna, Patty, Roberta, Elly, Morena e Chiara... mi siete rimaste nel cuore!!!!

E per terminare ecco una bella foto di tutto il gruppo e ovviamente un ringraziamento particolare va alla Sammontana e a Leonardo per averci regalato questa magnifica esperienza!

A breve ci sarà una votazione su facebook tra tutti i dessert realizzati quel giorno quindi tenete d'occhio il mio bicchiere che ha un nome, secondo me, troppo forte "Mare di gelato alla crema profumato alla pesca con vele di pain au chocolat"....un titolo che è tutto un programma!!!

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