Take Away.....ecco i vincitori e la mia ricetta finale per il contest!

Ci siamo, oggi si decretano i 3 vincitori del contest Take Away e permettetemi di ringraziare la Valira in particolare il Sig. Emanuele per la sua gentilezza e disponibilità ma sopratutto per avermi coinvolta in questo bellissimo contest e di far conoscere a tutte voi questi prodotti davvero straordinari!!!
Siete state come sempre in tante a partecipare con ricette gustosissime colorate e appetibili per un pranzo take away davvero irresistibile. Come sempre scegliere non è stato facile ma alla fine insieme ad Emanuele abbiamo tirato le somme e scelto 3 persone e vi ringrazio di cuore per l’entusiasmo che ci avete messo e non ultimi tutti quelli che mi hanno inviato le ricette tramite mail quindi un grazie anche al mondo di Facebook.
Quindi, bando alle ciance ecco di seguito le vincitrici:

Primo premio per Leda del blog:

GustosaMente
Cous cous piccante con
ragù di peperoni e feta

Questa ricetta è stata scelta per la presentazione invitante e per essere un piatto unico leggero e completo perfetto per la pausa pranzo....Bravissima Leda, il primo premio è tuo:
Nomad modello Satinato + padella della collezione AIRE + un set di contenitori di ricambio

Secondo premio per Ramona del blog:

Farina lievito e fantasia
Frittatine napoletane

La scelta delle frittatine di Ramona nasce dalla visione davvero appetibili che rendono la pausa pranzo una piccola oasi di gusto!!
A Ramona va questo premio:
Nomad modello Basic + set di contenitori ricambio

Terzo premio per Sonia e Simona del blog:

L'albero della carambola
Polpette con cannellini e parmigiano

Questa ricetta è stata scelta per la facilità di esecuzione, per l'originalità e per il suo gusto sorprendente infatti facciamo nostro il motto di Sonia e Simona: minima spesa massima resa!!!
Il premio per voi è:
Nomad Take Away + set contenitori ricambio.

Tanti complimenti alle 3 vincitrici alle quali chiedo di scrivermi a questa mail imma.falco@alice.it
ed inviarmi i loro indirizzi per la spedizione dei premi e un GRAZIE a tutte voi per aver partecipato!!!!!Non mi resta che dirvi.....al prossimo contest........!!!

E per chiudere in tema con il contest vi lascio mia idea take away per un pranzo appetitoso e saporito!!!!

Piatto IVV

Crostatine di brisèe con crema di cavoli e pomodori secchi
Per 6 crostatine
Pasta brisèe
200 g di farina
70 ml di acqua ghiacciata
100 g di burro
un pizzico di sale
Preparazione
Mettere nel robot la farina, il burro ed un pizzico di sale.Azionare le lame per 5 secondi a velocità media. Mentre è in funzione aggiungere l'acqua fredda e alzare la velocità al massimo.
Dopo altri 5 secondi comincerà a formarsi una palla. Spegnere il robot e con l'aiuto di una leccarda sistemare la palla di pasta in un pezzo di pellicola per alimenti.Mettere in frigo per 40 minuti prima di utilizzarla.
Passato il tempo di riposo potete prenderla e stenderla fra due fogli di carta forno e ritagliare dei cerchi pochi piu grandi degli stampi per crostatine. Riponete le crostatine in frigo e preparate la farcia.
Farcia
1 barattolo di crema di broccoletti con zucca e cipolle degli Orti di Anguillara
200 g di ricotta
10 pomodorini secchi
1 uovo
q.b. di parmigiano+
Un pizzico di sale
Preparazione
Prendete una ciotola e versate il barattolo di broccoletti, unite la ricotta i pomodorini secchi tagliuzzati, l'uovo, il parmigiano e un pizzico di sale e amalgamate bene il tutto. Prendete le crostatine dal frigo e farcitele con il composto. Spennellate con un po di olio e infornate a 200° per 25 minuti.