Oggi ragazze una ricetta sprint e gustosa da offrire come aperitivo per una cena tra amici. Semplicissima nella realizzazione ma davvero gustosi ,infatti ho utilizzato della ricotta per le palline che poi ho passato nei semi di sesamo, delle castagne e delle albicocche secche e dei crostini di Pan de Fanis sui quali ho spalmato un velo di salsa ai peperoni il tutto presentato nei piattini finger food di Atmosfere Italiane...veloce, golose e credetemi creano dipendenza!!!
Palline di ricotta finger food
(La quantità di ingredienti e soggettiva dipende
da quanti ne volete fare)
Ricotta
Semi di sesamo(Mondospezie)
Castagne ed albicocche secche(Noberasco)
Crostini Pan de Fanis(Dolomitifood)
Salsa ai peperoni semi piccante(Lazzaris)
Tagliate a dadini piccolissimi le castagne e le albicocche secche e mescolate alla ricotta. Create delle palline e passatele nei semi di sesamo. Prendete i Pan de fanis e spalmateli con un velo di crema ai paperoni e adagiate ogni pallina in un piattino da finger food e come decorazione aggiungete una albicocca secca.
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ma che sfiziosità!!! Viene voglia di mangiarne tantissime, una di seguito all'altra!!!!
RispondiEliminaChe bellezza!!! Tanto golosi questi palline! COmplimenti
RispondiEliminabaci
Irina
che sfiziosi!
RispondiEliminain un buffet stanno benissimo!
baci Buona giornata=)
che chic cara! e che acquolina!!
RispondiEliminabaci
MMM
www.modemuffins.blogspot.com
Veramente invitanti e anche di bell'aspetto. Da ripetere!!!!!
RispondiEliminabaci
sempre deliziosa le tue ricette
RispondiEliminamolto particolari e sfiziosi!!!uno tira l'altro..brava!!felice week end
RispondiEliminaLe polpette hanno sempre molto fascino e tu sei riuscita a vestirle magnificamente a festa :)
RispondiEliminaBuon sabato
Vienimi a trovare mi piacerebbe avere tuoi consigli
RispondiEliminaA dir poco splendide!!!
RispondiEliminaHai sempre un ottimo gusto nella presentazione: complimenti Imma passare da te è sempre un piacere per gli occhi, peccato non poter assaggiare!!!
Ti auguro un buon weekend!!!!
davvero stuzzicanti, molti carini....
RispondiEliminaSemplicemente buoni e sfiziosissimi!!! Buon fine settimana! :)
RispondiEliminaWow, che palline invitanti!!!
RispondiEliminaHai sempre idee originali per abbinamenti golosi e appetibili! Sei straordinaria!
Bellissimo il servizio da finger food! :-D
Buon w-e e baciuzzi
Minu'
Ne prendo molto volentieri qualcuna..l'orario è perfetto per un aperitivo e di certo si prestano benissimo! Bravissima
RispondiEliminaMa dai...credevo fossero dolcetti!!!
RispondiEliminaeheheehe, deliziosi!^_^
ci vogliono per iniziare alla grande il we
buoni sono davvero belli :)
RispondiEliminaun kiss
terry
che sfiziosi! sembrano dolcetti!!!sempre bravissima!!buone w.e! ciao!
RispondiEliminai finger food sono traditori...si dice sempre "ma sì, l'ultimo" e in un batter d'occhio sono finiti! ;)
RispondiEliminaSfiziosissimi questi stuzzichini, serviti divinamente... molto originali, come tutte le tue presentazioni! Baci
RispondiEliminaQuando cose così buone vengono presentate in modo eccellente è davvero il massimo, e le tue presentazioni rendono ancor meglio le bontà che prepari. Bravissima Imma, ancora una volta hai fatto centro. Ciao e buon week end :)
RispondiEliminaVeramente sfizioso questo finger food...uno tira l' altro!
RispondiEliminaBrava come sempre....un bacio e buon w.e.
Ma st'idea come t'è venuta!!! son palline stuzzicanti... baci buon w.e. ;-)
RispondiEliminasono dolcissime queste palline e poi i piattini da finger food troppo carini! ottima ricettina per un buffet creativo! un bacio!
RispondiEliminaSfiziosissimo tesoro questo finger food. Io poi adoro la ricotta in tutte le forme e questi bon bon li hai vestiti davvero a festa. Un bacione grande, buon fine settimana
RispondiEliminagolosa ricetta sprint!
RispondiEliminala ricotta mi piace tanto :)
buon we
splendide da vedere, ottime da mangiare...complimenti tesoro!!
RispondiEliminaDavvero belli e sfiziosi! Brava! Baci e buon we
RispondiEliminaCHe sfizio! Bravissima! Te ne rubo un paio...anzi tre...
RispondiEliminaE lo credo che creano dipendenza a me l'hanno creata solo a vederle!!1Bacioni e buona domenica!!!
RispondiEliminaMa che bella idea sfiziosa hai avuto. Sei una fonte inesauribile di spunti deliziosi.
RispondiEliminaDeliziosi!!!! Io faccio delle palline del genere, ma aggiungo un pò di parmigiano per renderle più gustose!
RispondiEliminaTrovo carinissima l'idea di adagiare queste polpettine su una crema di peperoni! Bravissima!!
che sfizio! scommetto poi che una tira l'altra. ottime.
RispondiEliminabacioni.
Ah...Imma cara, ma che bella ricettaina finger food!Pensa che io ho ricevuto i piattini almeno 3 settimane fa e sto ancora pensando che ricetta presentare! Tu invece come al solito sei un pozzo di idee...bravissima! Ottima anche questa ricetta!
RispondiEliminaContinuo a dire che non ho parole.
RispondiEliminaBrava Imma!!!
bellissimo colpo d'occhio
RispondiEliminabellissima l'idea
brava, matteo
Davvero supersfiziosi...è tardi ma uno quasi, quasi.....me lo papparei, sisisi!
RispondiEliminaBuonissima serata
che bei bocconcini colorati!!!
RispondiEliminaottimo aperitivo!!
RispondiEliminatroppo pericolose queste palline!!! Rischi di prepararne una e mangiarne un'altra, prepararne una e mangiarne un'altra, prepararne una e mangiarne un'altra....e così via!!!Bravissima....come sempre! Baci
RispondiEliminaMa che buoni e belli! Idea originale per stuzzichini da antipasto!
RispondiEliminaNMa che ricetta sfiziosissima!!
RispondiEliminatroppo belli da vedere e da stuzzicare!!
Brava come sempre
buona domenica Anna
Davvero originali.
RispondiEliminaHai ragione: tutta da copiare,
baci
mmmmmm che succolenta piccola opera culinaria.... i miei complimentissimi :D bacioni
RispondiEliminaSplendida questa ricetta, complimenti a te con il tuo estro culinari ed a tutti i tuoi validi alleati. Ciao
RispondiEliminaM.G.
Ciao carisima, come al solito non ci deludi mai con le tue ricette! questi deliziosi finger food sono davvero originali, l'abbinamento tra albicocche e castagne secche con la crema ai peperoni è azzardato ma ci piace!
RispondiEliminaA che ora dobbiamo venire per l'aperitivo?!?
baci baci
Semplice da fare e velocissimi da mangiare!!!
RispondiEliminaComplimenti cara e grazie per questa ricettina!
Un bacio
Raffa
Le palline sono veramente golose e la presentazione è bellissima!!
RispondiEliminaCiao e buona serata!
Ormai è tardissimo, e questi finger food saranno solo un ricordo per te!
RispondiEliminaSaranno stati buonissimi....
La prossima volta arrivo prima...ben mi sta :D
Un bacione tesoro.
Smack
Troppo carine!!!
RispondiEliminaCArinissime ste paline, dei pasticcini che colpiscono all'occhio e palato!
RispondiEliminaSai tesoro che ieri è arrivato un super pacco con 4 cocotte colorate e favolose!....grazieeee a te e alla Le Creuset... non vedo l'ora di usarle! :)
ti strabbraccio!
questo piatto si presenta benissimo!
RispondiEliminaBuonissime! E' un'idea veramente sfiziosa, pensa che anch'io avevo in mente a delle palline simili per finger food, però non ho pensato all'accostamento con frutta secca.. le tue sono proprio da provare :))
RispondiEliminabaci