Oggi muffin!!! Giorni fa mi è preso una voglia matta di muffin e quando ho pensato a come realizzarli mi sono ricordata delle ciliegie belle e gustose che avevo in frigo e quindi uno piu uno ecco che sono nati questi cherry muffin davvero fantastici!! Avevo visto in giro diverse ricette e realizzazioni con le ciliegie inserite direttamente dentro il muffin che trovavo veramente carine e decorative quindi ecco che sono nati i miei muffin golosi!!
Cherry muffin
250 g di farina
175 g di zucchero
250 ml di latte
90 ml di olio
1 uovo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato raso
300 g di ciliegie
Tenete da parte 12 ciliegie e tagliate le altre a tocchetti. Dividete come sempre in 2 ciotole i liquidi dalle polveri setacciate. Battete l’uovo con l’olio e il latte e versatelo nella ciotola delle farine e unite le ciliegie tagliate a tocchetti e con l’aiuto di una frusta mescolate il tutto velocemente. Versate nei pirottini l’impasto ed inserite in ogni pirottino una ciliegia intera e cuocete a 170 per circa 20/25 minuti con forno ventilato.
Ragazze volevo anche comunicarvi la classifica di Wikio di gastronomia di questo mese...non posso lamentarmi sono quinta dopo veri mostri sacri!!!
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Primaaaaaaaaaaa!!!! Lo sai che domenica vado alla Festa delle Ciliege a San Colombano al Lambro??? E sai cosa farò una volta rientrata a casa con la mia bella cassetta strabordante di ciliege comprate in quell'occasione??? I tuoi inimitabili muffin!!! Sei troppo stupenda, grazie mille per l'idea...un abbraccio forte e buona giornata
RispondiEliminache bella idea la ciliegia intera all'interno!!! imma sei bravissima
RispondiEliminaciao kiss
Pina
sono bellissimiii!!complimenti! con questa stupenda ciliegina al centrooo!!=)
RispondiEliminaBellissimi! Come le ciliegie: uno tira l'altro ;-)
RispondiEliminaBuona giornata!
Uh che fantastici questi muffin con la ciliegina dentro! Sono sofficiosi e hanno un aspetto delizioso! Ieri ne abbiamo fatti anche noi, che bello farci colazione la mattina!
RispondiEliminaBaci da Sabrina&Luca
SIII!!!!I muffins con le ciliege!!!!Che buoni,segno la ricetta!!!!!!!!Un abbraccio
RispondiEliminaChe bell'effetto la ciliegia al centro, grazie per l'idea!!!
RispondiEliminachissa che buoniii!!!brava e buon fine settimana
RispondiEliminaStupendi!! con la ciliegia all'interno sono davvero belli oltre che immagino deliziosi! bacioni
RispondiEliminabellini con il picciolo che sbuca, veramente originali e poi che buoni! bravissima!
RispondiEliminastupendi carissima!!! io adoro i muffins, purtroppo in questo periodo non sto cucinando molto ma spero di tornare all'attacco quanto prima! questi li voglio provare subito! un bacione.
RispondiEliminastupendi carissima!!! io adoro i muffins, purtroppo in questo periodo non sto cucinando molto ma spero di tornare all'attacco quanto prima! questi li voglio provare subito! un bacione.
RispondiEliminaQuesti muffin sono troppo carini con il gambetto della ciliegia che esce fuori. Devo fare dei dolcetti per i bimbi....vedrai come si divertiranno :) un bacione, elena
RispondiEliminaMon chery ^_________^ che meravigliaaaaaaaaaa! Pure il picciolo per la presa diretta c'hai lasciato ;) Con le ciliegie potrei fare indigestione ma in questo momento forse non è il caso! Mi segno la ricetta per tempi migliori...spero in frettaaaaaaaaaaa. KISSES :**
RispondiEliminaChe belli!!! muffins a sorpresa!!! davvero golosi!!! ...mi colpisci al cuore poi, perchè i muffins sono i miei dolcetti preferiti!
RispondiEliminabaci!
come sempre ci vizi..e questi muffins sono proprio invitanti
RispondiEliminaChe sfizio questi muffin e cmplimenti per le foto, fanno sempre il loro effetto... A proposito, la cake era favolosa, l'ho fatta ieri sera. Grazie ancora e buona giornata
RispondiEliminache belli questi e poi quella ciliegina in mezzo e golosissima :) bravissima come sempre
RispondiEliminaHo le ciligie in frigo e una voglia matta di muffins!!Un solo uovo in frigo e niente burro..la tua ricetta è fatta apposta per meee!!corro a farla!!
RispondiEliminaah vedi che questi con le ciliegie mi mancano!!li segno eccome...sono favolosi!!bravissima Imma!
RispondiEliminaStella, anche tu ti sei data ai dolci con le ciliegie? Pure io, sto spendendo un capitale!!!
RispondiEliminaIeri sera mia madre è tornata a casa con una busta enorme piena di ciliegie! Quindi a casa ne ho tantissime e mi sa che ne userò un pò per fare questi muffin stupendi! Il gambo che spunta fuori è proprio tenero!!
RispondiEliminaBelle,sfiziose e golosissime!
RispondiEliminaE fatte col metodo tradizionale!
Grazie per la ricettina e buon fine settimana.
Che meraviglia!!! Sono bellissimi!!!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta... li proverò di sicuro!
:-)
un muffins ...proprio di stagione ;) immagino alcuni bocconcini con la ciliegia !
RispondiEliminaChe carina la ciliegia che esce dal muffin!!
RispondiEliminaAppena il mio ciliegio si decide a maturare le ciliegie gli provo, sono troppo buoni i muffin a colazione!
Ciao, buona giornata!
Bellissimo il picciolo che esce dal muffin, lo fa ancora più ciliegioso!!!Che siano buonissimi sono sicura: garantiti da Imma!
RispondiEliminaSpettacolari!! Questo cuore di ciliegia è una vera goduria!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminasuper! ho giusto qualche bella ciliegia da utilizzare! che buoni!
RispondiEliminasicuramente saranno buoni...ma l'idea della ciliegia intera dentro è troppo forte
RispondiEliminali ho fattiiiiiiiiiiiiii il 2 giugno e sono già finitiiii troppo buoni....teso' so na bellezza!!!
RispondiEliminane prendo 3 o 4 giusto per assaggiarli ok? :-P
RispondiEliminabravissima!!!! (e che posso dire ormai?)
buon w.e.
wow, che meraviglia la sorpresa!
RispondiEliminama che belli!!!!
RispondiEliminae poi il cuore di cherry o...l'heart di ciliegia è vero è davvero carino e incvitante!
che buoni devono essere
Quest'anno non è stata un ottima annata per le ciliegie a causa della primavera piovosa, e vederle quì in questi muffin mi ha messo una gran acquolina e oglia di correre a comprarle! Complimenti per la ricetta!
RispondiEliminacara dolce Imma ma che muffin straordinari sei riuscita a fare?????? per me sei davvero unica... un bacio
RispondiEliminaSono meravigliosi!! E sembrano anche sofficissimi!! Brava!
RispondiEliminaSono appena rientrata...(un tempo...vabè lasciam perdere!)
RispondiEliminaE cosa trovo? Dei muffins che solo a guardarli mettono tanta allegria!
Tesò, grazie per questo "sole" ! ^_^
spettacolari...invogliano uno dietro l'altro come le ciliege!! bravissima
RispondiEliminaIo li ho fatti ieri e sono spariti in un baleno... :-)
RispondiEliminacome al solito sei meravigliosa, bellissimi questi maffin che il pezzettino che esce... devono essere deliziosi, bravissima!!!
RispondiEliminaImma sono bellissimi...brava brava
RispondiEliminaun bacione
Adoro le ciliegie e i muffins...quindi quale miglior connubio per una grande golosità??!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Sembrano buonissimiiiii e poi sono davvero belli da vedere con la ciliegia intera!!!bravissima!...ora che ci penso ho un pò di ciliegie a casa e potrei provarli!!!grazie!
RispondiEliminaVanessa
noooo troppo carina l'idea del picciolo che spunta dal muffin! sono proprio delle ciliegione soffici :))
RispondiEliminasmack buon weekend!
Se ven estupendos, vaya muffins ricos. Un saludo
RispondiEliminaImma sei eccezionale come sempre ,i muffin alle ciliege sono una delizia,bravissima!!!!!!!!!BACI!!!!!!!
RispondiEliminaImma una ne pensi e cento ne fai..... questi muffin sono qualcosa di superlativo...... purtroppo qui le ciliege non sono ancora molto comprabili....ma segno la ricetta perchè appena trovo delle ciliege buone li voglio provare....baci baci stefy
RispondiEliminanoooo... ma lo sai che anche io ieri sera ho fatto i cherry muffin?!? Solo ke ancora non ho avuto il tempo materiale per pubblicare ricetta e fotine... Intanto però mi gusto i tuoi...buonissimi e bellissimi!!!Passa a trovarmi, così vedrai anche le mie piccole crazioni! ;-)
RispondiEliminaQuel cuoricino ciliegioso è bellissimo..con le mie belle ciliegie mi sa che faccio festa..Ottima idea Imma,e poi sono davvero raffinati!ciao cara e buon w.e.!
RispondiEliminaCiao! con le splendide ciliegie che cominciano a vedersi sui banchi del mercato, non possono che riuscire dei mini muffin davvero fantastici!!
RispondiEliminaun bacione
ahahahah!! ma sono bellissimi!! Sei una miniera...
RispondiEliminawow....che buoni...posso uno?! li adorooooooo!!!
RispondiEliminatroppo golosi!! ho dovuto subito provarli, ma non avendo le ciliegie ho provato con mezza albicocca sciroppata!! sono venute proprio carine, più tardi li posto.
RispondiEliminagrazie Imma , sei sempre fonte d'ispirazione con le tue ricette
Sara
Che idea deliziosa Imma!!!!
RispondiEliminaun muffin x ogni stagione....buonissimi Imma...purtoppo le ciliegie a casa mia finiscono sempre prima!!!
RispondiEliminaBellissimi e buonissimi!é proprio il momento giusto per provarli..Bravissima, un bacione!
RispondiEliminastavo giusto pensando a come usare un po' di ciliegie in esubero... questi li provo di sicuro! belli e buoni :))
RispondiEliminaBelli belli questi Muffins..aspetta che mi capitino a tiro delle ciliegie e ci penso io!!!
RispondiEliminaBrava Imma
Brava Imma, la ciliegia al centro è un tocco di classe!!
RispondiEliminal'idée d'introduire la cerise en entier est merveilleuse et tes muffins sont sublimes et doivent être délicieux bravo aussi pour la présentation
RispondiEliminabisou et bonne soirée
bellissimi, Imma!! Io me li immagino con un bel frosting magari alla panna montata, per dei cupcake da urlo! Buon weekend, Francesco
RispondiEliminaImma sei fantastica!!!! Saranno deliziosissimi oltre che belli da vedere!!
RispondiEliminaNe prendo uno al volo!!
Baci ;)
A me piacciono per via del picciolo, sono così scenografici! Certo che il cuore è pure un bel vedere, mamma mia!
RispondiEliminaDeliziosi e raffinati, belli, complimenti.
RispondiEliminaBaci Alessandra
Imma che belli e che buoni! Una presentazione che invoglia a mordere e un gusto strepitoso. Stupendi i tuoi muffins... e poi le ciliegie, io le metterei ovunque! Buon w.e. carissima. Deborah
RispondiEliminaottimo l'impasto e l'idea della ciliegia è troppo simpatica!
RispondiEliminaImma ma chi li mangia doopo tutti questi dolci, tu sei magrissima o sbaglio, io non ce la farei a trattenermi, golosa come sono . buona domenica
Sono capitata per caso sul tuo blog e ne sono rimasta meravigliata, sei già tra i segnalibri :) complimenti per la bravura!! un bacio
RispondiEliminaBellissimi questi muffin con la giliegia intera..e chissà che bontà unica!!!Eccezionale come sempre!
RispondiEliminaBacioni
deliziosi e bellissimi , Brava!! buona domenica. Ciao anna
RispondiEliminaQuel "heart" è proprio goloso!! Complimenti per il V° posto.....ma sarà davvero il V°? ;-)
RispondiElimina