BONBON AL CIOCCOLATO E CREMA DI MARRONI

Adoro le praline i bonbon e tutto quello che di dolce si puo mangiare stando magari comodamente sdraiati sul divano leggendo un buon libro. Avevo in frigo della crema di marroni da consumare ma non mi andava di inserirla in torte ecc. e allora ho pensato a questi piccoli bonbon che avevo visto in internet(non ricordo da chi perdonatemi).
La semplicità della realizzazione è veramente per tutti tra l’altro come si puo notare dalla seconda foto, è possibile sia realizzare dei bonbon che riempire degli stampini in silicone e realizzare delle forme(per esperienza vi dico che piu semplici sono le forme è piu facile sarà l’estrazione, queste a piramide sono state una mazzata quindi delle mezze semisfere sono perfette). Comunque li abbiamo fatti fuori tutti, io li avrei preferiti al naturale ma i miei bimbi hanno voluto collaborare e deciso tra l’altro di rotolare le palline in queste codette colorate ed io li ho lasciati fare.

Bonbon al cioccolato e crema di marroni
150g di cioccolato fondente
150 g di crema di marroni(va bene anche la marmellata di marroni)
150g di burro
2 fogli di gelatina

Mettete prima di tutto la gelatina in acqua fredda, poi sciogliete il cioccolato a bagnomaria con il burro. Appena sciolto unite la gelatina strizzata e la crema di marroni. Mescolate in tutto incorporando tutti gli ingredienti . Adesso se volete mettere nelle formine riempitele subito con il composto e mettete almeno 3 ore in frigo altrimenti versate il composto in una ciotola con coperchio ermetico, lasciate indurire il composto per un ora e poi prelevate un piccolo quantitativo e formate i bonbon che potrete lasciare cosi oppure ricoprirli con codette a vostro piacere(ma anche granella di mandorle, noci, pistacchi….)

In oltre oggi voglio parlarvi del primo Giveaway di ZuccheroSale una ragazza dolcissima che vi aspetta nel suo blog per tutte le informazioni in merito.