Torta morbida alla fragola

Oggi vi propongo questa torta che avevo completamente dimenticato nella digitale anche perche la foto fatta al volo non mi piaceva quindi l'avevo completamente rimossa pero è una torta davvero buono semplice e genuina che puo essere sostituita con qualsiasi tipo di frutta anche quella che c'è adesso tipo la pesca oppure le banane le mele insomma la frutta che piu vi piace:-)
In questi giorni sono alle prese con la festa dei bimbi di venerdi e la torta fattoria sta occupando il mio tempo libero ormai tutti i personaggi sono stati composti manca solo adagiarli sulla torta e con questo caldo spero che la pasta di zucchero non mi faccia scherzi:-)
Ecco che ve ne pare??carini vero??

Torta morbida alle fragole
Frullo 3 uova con 150 di zucchero, poi aggiungo 250 di farina una busta di lievito, 60 ml di latte e 40 di olio, un pizzico di sale a parte si lavano mezzo chilo di fragole e si tagliano a meta.
Prendo uno stampo da 25 lo cospargo con un po di burro e pangrattato, ci metto meta impasto le fragole e ancora l'altro impasto e sopra altre fragole sparse...Metto in forno a 190 gradi 45 minuti.