augurissimi a tutte e torta a stella per tutte voi!!!!!

care amiche di blog vi auguro davvero un natale pieno di gioia e serenità e che tutte quello che voi desiderate si avveri!!!mi siete tutte care indistintamente ma un bacio e un abbraccio in particolare a chiara(le pupille gustative)ed elga(semi di papavero)2 persone straordinarie sensibili e tanto tanto care... 2 persone fantastiche davvero,vi voglio un mondo di bene!!!!

cmq oggi se riesco ad inguacchiare qualcosa posto qualche dolcino ma sono davvero incasinatissima!!!!ancora tanti tanti tanti auguri a tutte!!!

ed eccomi con il dolcetto promesso:-)Un dolce semplice ma con i profumi del natale:-)

Ingredienti:

150 g di farina

50 di maizena

160 g di burro

150 g di zucchero semolato

150 g di gherigli di noce

3uova

2 cucciaia di cacao

1 yogurt agli agrumi

la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
20 g di uvetta

15 g di pinoli

100 di mandorle frullate ma nn troppo

1 bustina di lievito in polvere

1 cucchiaio di brandy

cannella in polvere

1 pizzico di sale

Setacciare le farine conn il cacao e il lievito e ammollare l'uvetta e frullare le mandorle e le noci ma nn troppo(si devono sentire i pezzi)

Sbattere il burro con lo zucchero a crema unire un uovo alla volta mescolando con un cucchiaio di legno,unire lo yogurt e versare le farine un po alla volta,un pizzico di cannella e uno si sale e per ultimo le noci le mandorle e l'uvetta ben strizzata.

Versare in uno stampo a forma di stella e cuocere a 180 per 35/40 minuti