zebra cake

ho visto questa torta sul blog di semi di papavero, con me c'era alfredo che quando l'ha vista mi ha detto:mamma mi fai la torta zebra???come si puo rifiutare.....è un po noiosetta da fare ma il sapore è molto buono,soffice e poi è uno spettacolo da vedere:-)certo nn è perfetta ma come primo tentativo puo andare:-)

Eccovi la ricetta

300g Farina

1 busta di lievito

200g Zucchero

250ml Latte

250ml Olio di Semi

4 uova

2 cucchiai di cacao in polvere

2kg di pazienza :-)

Montare le uova intere con lo zucchero fino a quando risultano bianche e spumose. Continuando a montare aggiungere il latte e l'olio.Quando il composto è omogeneo aggiungere la vaniglia e poi, gradualmente, la farina setacciata con il lievito.Dividere poi l'impasto in due parti: lasciarne una bianca e aggiungere all'altra il cacao
Riscaldare il forno a 180°C, imburrare e infarinare uno stampo per torte di 26cm di diametro.Versare 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera. Versare poi, sempre nel centro della teglia, 3 cucchiai di impasto nero su quello bianco. Continuare così alternando gli impasti fino a loro esaurimento.Importantissimo: non spalmare l'impasto o scuotere la teglia per livellarlo. L'impasto si distribuirà da solo nella tortiera. Infornare la torta e cuocere per 35-40 minuti.(se la volete piu alta usate uno stampo da 24)