tiramisu' come vuoi tu:-)

ho fatto 2 versioni del tiramisù,quella classica in pirofila e quella in bicchiere,quale gradite?:-)

Nn amo le uova crude quindi la mia crema per il tiramisu è composta da crema pasticcera,mascarpone e panna montata...resta piu leggero e delicato al sapore e si evita qualsiasi rischio di salmonella mangiando uova crude e il gusto ci guadagna,in piu utilizzo i pavesini che trovo piu veloci nell'inzuppare(nn si rischia che rimangano troppo duri come con i savoiardi)e anche qui tutto piu delicato e soffice,da provare....